营养与食疗 食品搭配方法,营养与食疗 食品搭配方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与食疗 食品搭配方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养与食疗 食品搭配方法的解答，让我们一起看看吧。

对家里的营养餐你是怎么搭配的？能否给个好的建议？

中国有句古语，那就是“中午饱，一天饱”，这说明午餐是一日中主要的一餐。 由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人，午餐热能应占他们每天所需总热能的40％。 主食根据三餐食量配比，应在150-200克左右。可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品类、蔬菜类，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般选择50-100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200—250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热能的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以了。

我比较喜欢做美食，而且结婚后越发觉得吃饭挺关键的，营养很重要。现在生活节奏快，压力大，每天能吃上美味又有营养的饭菜，不光是满足口欲填饱肚子，更能让人放松精神愉悦心情，在餐桌旁小憩褪去一天的疲惫，填饱肚子，明天继续出发[微笑]。各种肉类鱼类海鲜蛋类奶类，新鲜蔬菜和水果。反正基本上一周不重样。我家人比较喜欢吃肉，牛肉羊肉吃得比较多，猪肉少，猪肉一般吃排骨。鸡肉更少，鸡肉一般是鸡胸肉做炸鸡排，还有鸡翅给孩子们做红烧鸡翅。我家饮食蔬菜的比重比肉少一些，洋葱胡萝卜大蒜是家里常备一定有的。绿叶菜冰箱里也保证一直有，蔬菜沙拉一直会有，一周会做一次，再有就是柠檬基本一直在喝。下面图片是我最近做的一些美食，希望对你有帮助谢谢。

对家里的营养早餐，是这样搭配的，早上一个鸡蛋，一碗玉米稀饭，小青菜一盘，外加一个馒头，这样的营养特别的丰富，我这样搭配，早上的营养餐，是所有中国家庭中都能达到的最简单实惠，又有各种营养的早餐，作为富有的人家，我就不敢给他们说，按我这早餐去定着的，因为我们只是一个普通家庭，只要能达到不缺营养，为最好的标准，那么我搭配的早餐的营养在什么地方呢？第一个鸡蛋早上吃，相当于喝上一袋牛奶，这个可能应该大多数人都知道，一个鸡蛋的营养就能代替一袋牛奶，玉米粥的营养，含有千维素，叶黄素…等人体所需要的营养，馒头也同样含有所需要的营养，小青菜含有蛋白质，胡萝卜素，维生素，还有钙等，一个普通人的早餐，能有质量丰富的营养，也就足够了，大家觉得我这个营养早餐搭配的好的话，你也用我的营养早餐吧！每天早上给家里人搭配这样的早餐，你的胃一定不会缺少营养。

俗话说：饿了就吃，困了就睡！这是身体基本需求传递给我们的信号。可怎么吃才能在满足味蕾的同时又做到营养均衡呢？主要掌握以下三点：

1、荤素搭配：肉类能提供丰富的蛋白质，蔬菜能提供丰富的植物纤维。二者需均衡，不能顾此失彼，因为肉类饱和脂肪酸和胆固醇较多，多食易引起动脉硬化及肿瘤等疾病。反之，又易因营养不良导致贫血、免疫力下降等问题。

2、多吃菌类：老人家常讲，吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的，吃一条腿的不如吃没腿的。所谓一条腿，指的就是菌类。菌类含丰富蛋白质和维生素，可以增进食欲，帮助消化，改善体质。

3、多吃粗粮：所谓粗粮就是谷物中的玉米、高粱、荞麦、红薯、土豆以及各种豆类。而大米白面就是细粮啦！适量多吃粗粮不仅吸收到更多的营养、膳食纤维，还可以预防便秘、大肠癌。粗粮随健康，也要适量，过量食用容易消化不良。

感谢邀请

俗话说早上要吃好 中午要吃饱 晚饭要吃少，说说我家伙食搭配吧[微笑]

早餐

1.粥（配馍馍 鸡蛋或者咸鸭蛋 小菜比较榨菜 青菜 等）任意选择

2.豆浆 （配饼 面包 小菜或者红薯）

3.[_a***_]的面条 （西红柿鸡蛋面或者青菜肉丝面）

4.周末孩子在家还会准备一些一些蛋卡 蛋糕

一般这些，轮流换着换着做，早餐还是要清淡为主营养跟的上，还要做的快

中餐

我们家3口人一般是两菜一汤

黑木耳营养很丰富，但是搭配什么菜好吃呢？

黑木耳搭配什么菜好吃？

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今天，秋老虎终于不再发威，凉爽的秋季，让人非常的舒服，今天的夏天，已到迟暮，眼开着就要同我们告别，好吃的凉拌菜是吃一次少一次了；

说起好吃的凉拌菜，我家餐桌出现比较频繁的是，凉拌毛豆、凉拌黄瓜，眼看就要到晚餐时间，由于最近几天是端午节，家中的吃剩下的荤菜还是比较丰盛，所以，打算用家中的腐竹、黄瓜、黑木耳，制作一道黑木耳凉拌腐竹，之后，将冰箱里面的荤菜回锅加热，煮好米饭就可以开吃；

一边泡发腐竹、黑木耳，一边准备着蒜瓣等调味料，这时老婆走过来，关心一下今天的晚餐吃什么？当她得知，我打算做一道凉拌菜的时候，老婆提出了一个比较有意思的问题，为什么只要做凉拌腐竹，都会加入少许的黑木耳，这两种食材好像天生是一对？

我想了想，说：可能是家中的饮食习惯，给了我一个固有的认知，所以只要做凉拌腐竹就会搭配少许的黑木耳，但，腐竹搭配黑木耳，不也非常的爽口解腻？

老婆看着我，微笑的说：你就是固有的思维，什么事情都要找个理由，你就不能想简单一点，没有什么原因，就是饮食习惯告诉了我们，这两种食材搭配在一起，制作的凉拌菜非常好吃，爸妈喜欢，你也喜欢，所以我们家常做常吃；

想想好像也蛮对的，哪有那么多的原因，黑木耳凉拌腐竹，爽口解腻，除了好吃可能也没有其他原因；

黑木耳搭配什么菜好吃？

在我家厨房，喜欢用黑木耳搭配腐竹，制作一道凉拌菜，黑木耳凉拌腐竹，细细想来，在我的固有认知世界里，应该是黑木耳搭配腐竹最好吃，下面我们给大家简单的分享一下，这道凉拌菜的做法：

到此，以上就是小编对于营养与食疗 食品搭配方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与食疗 食品搭配方法的2点解答对大家有用。