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rèn
组词:烹饪,失饪,饪熟,茵饪,饪餗,鼎饪,调饪。
“饪”,读音为rènrèn,最早见于《说文》中,在六书中属于形声字。“饪”的基本含义为做饭做菜,如烹饪
饪读音:rèn怎么读:
动词 煮熟。《广韵.上声.寑韵》:「饪,熟食。」 【组词】:「烹饪」。《论语.乡党》:「失饪,不食。」
饪读音:rèn怎么读:
动词 煮熟。《广韵.上声.寑韵》:「饪,熟食。」 【组词】:「烹饪」。《论语.乡党》:「失饪,不食。」
饪ren。
饪(拼音:rèn),汉字,可做动词,意为做饭做菜。
饪
饪、餁 rèn
〈动〉
饪,大熟也。--《说文》
餁,熟也。--《广雅》
烹饪也。--《易·鼎》
康熙字典
〔古文〕জ�《唐韵》如甚切《集韵》《韵会》《正韵》忍甚切,ࠀ�音荏。《玉篇》大熟也。
煎拼音:jiān简体部首:灬解释:
1. 熬:~药。~熬。
3. 量词,指中药煎汁的次数:头~。二~。希望可以帮助到你
[ jiān ]
部首: 灬
笔画: 13
五行: 火
五笔: UEJO
基本解释
烹调方法,锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄 ~鱼。~豆腐。
把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中 ~茶。~药。
煎中药的次数 头~。二~。这病吃一~药就好。
详细解释
煎的读音是 jiān
煎是一个汉字,读作jiān,本意是指用火苗***烧,比喻折磨,使其痛苦。
字义解释
1、 同本义〖decoct〗
煎,熬也。--《说文》
2、 比喻折磨;使其痛苦。
3、 一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄。
4、闹〖noise〗。如:煎炒(吵闹;无理取闹);前聒(喧闹)。
拼音:jiān 简体部首:灬
解释:
1. 熬:~药。~熬。
2. 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:~鱼。
3. 量词,指中药煎汁的次数:头~。二~。
煎[jiān]
汉语汉字
煎是一个汉字,读作jiān,本意是指用火苗***烧,比喻折磨,使其痛苦。该文字在《方言七》和《豆粥》等文献均有记载。
汉字演变烹调方法古籍解释
字解释
动词
【动】
(形声。字从火,从前,前亦声。“前”意为“打尖”、“尖头”。“火”与“前”联合起来表示“火苗”。本义:用火苗***烧。辨析:煎与熬。煎指用火尖尖直接传热。熬字从敖从火,“敖”意为“抬升”、“抬高”,“敖”与“火”联合起来表示“在火苗的上方隔空传热”。因此,煎是用火直接烧,熬是用火隔空烧,后者熟化食物所用时间要长一些)
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