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食疗菜系制作的方法最好是什么菜系的菜-食疗菜肴制作方法最好的是

我国八大菜系中,你最喜欢的菜系是哪一种?

中国的八大菜系，我最喜欢的是川菜，川菜口味儿贼拉拉的辣呀，但是辣着舒服。因为当地气候的原因，只有吃辣味的食品才能够去除体内的湿气。对身体健康有益。

中国八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。八大菜系口味如下：鲁菜：口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。

在八大菜系中，我唯独喜爱闽菜。闽菜主要由福州，泉州，厦门三个地方的风味汇聚而成，由于地处沿海，***丰富，以烹调海鲜见长。

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（图片来源网络，侵删）
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