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粤菜中的经典菜品有那些?

白切鸡有着温和的口感，清新淡雅，入口鲜嫩多汁，鲜香爽口。第三名：广东的蒸鳊鱼在粤菜中，蒸鳊鱼是一道十分经典的菜品。

粤菜最有名的30道菜有：广式烧乳猪、白切鸡、脆皮烧鹅、八宝冬瓜盅、上汤焗龙虾、白芍虾、红烧乳鸽、香滑鱼球、糖醋咕噜肉等。上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。

广式月饼：广式月饼是一道具有浓厚地方特色的点心，以其精美的外观和丰富的口味而受到人们的喜爱。广式月饼的馅料多样，如莲蓉、五仁、豆沙等，搭配酥皮或油皮，烘烤而成。