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作为一个东北人我可以很负责任地告诉你,第一道名菜就是锅包肉。
锅包肉可以说是东北十分著名的一道菜,可以说是老少皆宜,中央大街上都有人卖锅包肉这道菜,锅包肉分为老式锅包肉和新式锅包肉,不仅东北人老少皆宜就连邻居俄罗斯人也很喜欢吃,俄罗斯人的菜单上这道菜翻译成酸甜猪肉,远东的俄罗斯人十分喜欢这道菜,俄罗斯的中国餐馆也售卖这道菜价格并且不菲。来到东北一定要吃地道的东北锅包肉。
第二道菜就是东北四大炖之一的小鸡炖蘑菇,这道菜一定要用东北的土鸡和野生蘑菇,味道十分鲜美,野生蘑菇中含有的氨基酸维他命十分的丰富,并且味道鲜美十分的有营养,东北必吃的小鸡炖蘑菇,四达炖菜之首,味道名不虚传。
当然还有冬天东北的酸菜不得不吃,酸菜经过发酵产生营养物质乳酸菌,味道酸爽十分开胃,猪肉炖粉条知道道菜可以说是家喻户晓,味道十分酸爽,比起南方的酸菜我觉得东北的酸菜才够味。
其余的菜还有,地三鲜,杀猪菜,东北大拉皮,酱骨等等
大家好,我是小胖,很高兴来回答你这个问题!下面介绍三个东北名菜,也是我最喜欢吃的。
【东北地三鲜】
1: 青椒两个切成块,红椒半个切成块,土豆去皮切成片,茄子削去外皮切成滚刀块。
2: 把土豆用清水清洗两遍,茄子也用清水洗洗一下,控干水分,拍上玉米淀粉。
3: 起锅烧宽油,油温五成热把茄子放进去,金黄捞出,然后再把锅端离火,土豆放进去,温降下来再放在火上,小火慢炸,炸至金黄捞出。
4: 锅中留底油,下入蒜末和干辣椒,再下入青红椒片,炒香以后加入适量清水,加入精盐2克,蚝油3克,东古酱油3克,白糖3克,胡椒粉2克,鸡精5克,料酒3克,下入炸好的茄子和土豆,勾入适量水淀粉,淋入小磨香油。翻炒均匀出锅装盘即可。
【锅包肉】
1: 准备里脊肉300克,切成厚片,加入少许食盐和料酒腌制五分钟。
3: 取一个空盆,磕入一个鸡蛋清,再放入两把玉米淀粉,加入少量清水,搅成糊状,把肉片倒进去搅拌均匀。
锅包肉,酱大骨,酸菜炖粉条,小鸡炖蘑菇,素烩汤,地三鲜,乱炖,哈尔滨红肠,本溪县羊汤,溜肉段,粘豆包,酸菜汆白肉,鲶鱼炖茄子,排骨炖豆角,铁锅炖大鹅,地锅鱼,贴饼子,拔丝地瓜,肉皮冻,冷面,饭包,尖椒干豆腐,林蛙炖土豆,锅塌肉片,雪绵豆沙
土生土长在吉林省的我来回答这个问题吧
说起东北菜以多数是炖菜为主,因为东北冷,冬天不像南方似的有很多能吃的,所以东北菜以炖菜和猪肉类的菜为出名吧
1.铁锅炖,这个菜是主要用鸡肉,猪排骨,鱼做的主要以带汤,吃完铁饼吃味道极佳,量多,又有主食
2.尖椒干豆腐,说起东北菜馆这个应该是,基本能考这家东北菜正不正宗吧,东北的黄豆是一年一次结果,所以东北干豆腐比哪里的都好吃
3.锅包肉,应该很多人去[_a***_]都吃过东北锅包肉吧,以酸甜口出名的猪脊肉做出来的
4.汆白肉,去东北餐厅要吃的东北菜系中的炖菜
5.东北烧烤,哪里都有那几家东北烧烤吧,几乎都能看的到吧
以上菜都是说起东北菜,能想到的菜吧,写到这里我又想吃锅包肉了,来了北京好久没吃过了,谢谢能让小编回答问题,你们的关注点赞是我唯一回答问题的快乐,谢谢大家
答:1.小鸡炖蘑菇 2.东北乱炖 3.杀猪菜 4.地三鲜 5.锅包肉 6.东北大拉皮 7.豆角烀饼 8.东北酱大骨 9.排骨炖豆角 10.农家一锅出.我吃过,1.2.3.4.5.8.10道菜。
15年在郑州租房居住,合租的是个女孩,我们一人一个房间。
女孩长得挺漂亮,身材***,一双长腿才是好看。她学历不高,中专毕业就出来工作了,那会儿在***当气氛组,***当***。
当时和她合租也是有想法的,毕竟太漂亮。时间长了之后,她会时不时托我帮她办这事办那事,时不时还跟我暧昧下,我心里痒痒的,挺愿意。
后来才发现跟她保持暧昧关系的男生不下五个。平时里都是一副纯情的样子,其实是各种调情各种备胎。我亲眼见过她连着三天跟三个不同的男人约会,她也时常带着不同的男人回来过夜,甚至在厕所垃圾篓里见到过安全套,也太随意了吧!我是感到这女孩的私生活太乱了,就跟她来往越来越少,后来她终于搬出去了。哎,她真不讲究!
说起跟人合租,我真的有发言权。从2008年的十月开始,到2011年十月,整整三年的时间,我都是跟别人合租,最多的时候,七个人合租三室一厅加一个书房。我是年龄最大的一个,住最小的卧室,书房房里住着两姐妹,一个上班,一个刚毕业在实习。朝阳的卧室里,大的住着三个女孩,都二十多岁,当初并不相识,为了省钱,住一个房间。还有一个刚毕业的硕士生,男孩,也住一个大卧室。平时吃饭,都是以房间为单位,各做各的,偶尔也聚聚餐,大家AA。年轻的女孩都比较懒,不想做饭,或者有人觉得做了不合胃口,经常到我这儿蹭饭,有时就抓住那个男孩,让他请客。想想那会,是我此生最艰难的时刻,但因为有几个小妹和小弟相伴,也充满了快乐!
三年的时间里,搬了四次家,那种颠沛流离,让人难过。唯一获得的是丰富了经历,见识了人心。有房东的半夜骚扰,还有房东情侣想要跟我合伙做饭吃饭遭拒绝半路涨价,以我当时的条件,不得不再次搬家。最后一次是被房东赶出来的,原因是,没收到租金。原来我把一季的房租交给合租室友,结果她把钱吞了。
人说,家,越搬越穷,真不***,搬了几次家,好多衣服鞋子都稀里糊涂不见了。那会,每搬一次家,都会伤心很久,大概觉得没有安全感吧!虽然我的职业需要到处跑,但在我内心,是需要安定的感觉。每搬一次家,每租一次房子,都有问房东,我能住多久,内心总是希望在一个地方安定下来,越久越好,这才是家。
某一天,买了一本有关心理学的书,书里有一段文字大概意思是说,要想心灵安定下来,必须有一个居所,当时我所理解的居所,就是要有自己的房子,想住多久住多久,没有人骚扰,没有人半路涨价,没人有权利把你赶走,那份心安,租房的人是没有的。我理解了,为什么老百姓,省吃俭用,就是***也要买房的心理了。有属于自己的居所,有处安心,心才能安!
我的故事,与你分享。答非所问,跑题了!😜😜😜6
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