历代食谱 营养价值排名,历代食谱 营养价值排名表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于历代食谱 营养价值排名的问题，于是小编就整理了2个相关介绍历代食谱 营养价值排名的解答，让我们一起看看吧。

你认为中国家常菜里最好吃的十道菜是什么？

我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！

家常菜一定是这个家庭喜欢吃的，常吃的菜肴，做法不一定复杂，配料也没有一定的要求，只要符合家人的胃口就好，我是这么理解“家常菜”的。中国家常菜里最好吃的十道菜是什么？个人口味不同，我还是说说我们家的十道家常菜吧！

包菜用手撕成小片，清洗干净并控干水分。再切十几片稍肥的五花肉，蒜切末，辣椒切段，豆豉十几粒。先把肉炒出油后倒入蒜末、辣椒和豆豉翻炒片刻，然后倒入包菜大火翻炒，加适量盐、生抽、蚝油、鸡精，大火翻炒均匀即可。

海带提前泡好洗净，锅中加清水烧开，海带切丝后放入开水中焯一下捞出，加胡萝卜丝、蒜粒、辣椒圈、盐、生抽、香醋、少许香油，最后再撒上一些香菜即可。

这道菜是我家那位拿手的，夏天常吃。毛豆洗干净，剪去头和尾。锅中加清水烧开，倒入毛豆，加盐和食用油，毛豆煮熟后拉出，冲一下冷水。碗中加适量盐、白糖、生抽、香醋、香油搅拌均匀倒在毛豆中，锅中加油放入蒜末、辣椒和花椒，爆香后倒在毛豆上，拌均即可。

北豆腐一块，胡萝卜半根、木耳小半把，青椒一根。碗中加白糖、醋、淀粉和适量清水。锅中加油将豆腐切块放入，煎制两面金黄盛出，锅底留油下豆瓣酱、蒜末、胡萝卜片、木耳和辣椒一起翻炒至断生后倒入豆腐，加适量盐和生抽，最后倒入碗中调好的汁，开大火收汁即可。

选择肥瘦适中的五花肉，将五花肉煮熟后捞出，切成大小相同的方块。锅中加少许油，放入冰糖，熬制起泡后加入适量清水烧开，倒入碗中备用。热锅下五花肉，将五花肉炒至金黄倒出多余的油后加适量的清水，炒好的糖色、盐、白糖、生抽和老抽、香叶和八角，大火煮开后改小火慢慢炖。这时将红薯去皮，切成大小相同的块状，撒上干面粉，让每个红薯都粘上面粉，将裹着干面粉的红薯炸至金黄捞出。带红烧肉即将软烂时，倒入红薯，焖煮几分钟即可。这样炸过的红薯并不油腻炖煮后也不会碎掉。

提前将粉条泡发好，肉剁成肉末，在肉末中加适量生粉和料酒抓均。蒜切末，姜切末，辣椒切段，小葱切段。热锅加油，先把肉末滑一下盛出，锅底留油下蒜末、姜末和辣椒，炒香后倒入粉丝，加适量盐、生抽、老抽、白糖翻炒片刻，倒入肉末翻炒均匀最后撒上葱花即可。

青菜可以是上海青、小白菜、油麦菜，只要是当季的青菜都可以。青菜洗干净，拍两粒蒜，锅中加少许的油，下蒜末炒香后倒入青菜，大火快速的翻炒，加少许的盐翻炒均匀即可。

木耳一把提前泡发清洗干净，山药去皮切片泡在清水中，豆荚去头去尾摘去老筋，活虾剥去外壳。锅中加清水烧开，倒入木耳和山药煮开后倒入豆荚，再次煮十几秒钟捞出木耳山药和豆荚冲一下冷水，锅中加油下虾仁翻炒片刻倒入木耳山药和豆荚，大火翻炒，加适量盐、生抽和鸡精，翻炒均匀即可。

排骨在开水中焯一下，捞出洗净放入锅中，莲藕去皮切大块放入锅中，加适量的清水，生姜、料酒，大会煮开后开小火慢炖，出锅前加适量的盐、胡椒粉、葱花即可。藕一定要选择粉藕，煮出来才好吃哦！

感谢邀请。

要在日常生活中选十道最好吃的家常菜？这个问题并不难，随便罗列一下一大堆。不过按题目要求，只能列举十道家常菜，那我就挑选三荤，三素，三鲜一汤吧。

三素：《红烧茄子》《素炒空心菜》《脆炒土豆丝》

这三样素菜是很普通的家常菜，食材到处都有，烹饪起来也非常简单。味道也很不错，特别适合下饭。

三荤：《辣爆鸭胗》《芹菜溜肉片》《红烧肉》

光吃素菜肯定不行，调换着吃点荤菜才不至于腻歪，这三样荤菜是我经常吃的家常菜。拿来招待[_a***_]也不会有失体面。

三鲜：《清蒸鲈鱼》《炖鲫鱼》《煲黄骨鱼》

因为家里有孩子，所以鱼类海鲜也要经常多吃一点。这样才可以帮助长身体的孩子，保证营养均衡。

一汤：《蛋花汤》

普通到不能再普通的一种汤，既有营养又好喝，最大的优点是做法非常的简单，非常适合工作繁忙的人来做。

大家好，我是金姐。擅长经典小吃，专研传统美食，愿在吃货的道路上与你并肩同行，喜欢的朋友动动你宝贵的手指点个赞，谢谢。

首先谢谢邀请😘。世间万种食物，各有其中滋味。谁也不能说出那一种更好，不只是是食材本身，就是每个人的口味也会不同，就是所谓的“众口难调”。所以呢！非要比出上下高低，其实很难。就先说几种吧，抛砖引玉，不到之处望见谅😜。

第一，红烧肉

第二，可乐鸡翅

第三，红烧排骨

第四，土豆烧牛肉

第五，西红柿炒鸡蛋

第六，麻婆豆腐

第七，酸辣土豆丝

第八，醋溜***

第九，芹菜炒香干

感谢邀请，家常菜种类繁多，人与人的口味不同，无法定义最好吃的是什么，下面只是根据自己的口味来选择。

1西红柿炒鸡蛋 很普通的一道菜，每个家庭都做过，但却永远吃不腻的一道菜，也很下饭。

2酸辣土豆丝 从小吃到大的一道菜，但还是爱吃，做法简单，是家庭中常做的一道菜。

3素炒青菜 时令蔬菜简单一炒简单而清新，普通却又不可忽略的一道菜。

4红烧肉 肥而不腻，家中常做的一道菜，偶尔不吃还会嘴馋
5红烧鱼 鱼肉味道鲜美，营养丰富，也是日常生活中不可缺少的一道菜。

6红烧排骨 排骨的做法有很多种，也是日常生活中不可缺少的一道菜。

7冬瓜丸子汤 自己做丸子，放入自己喜爱的青菜，放入粉丝，虾米等，有肉有菜，有汤，吃起来特别舒服。

8凉拌菠菜粉丝 菠菜粉丝焯一下，放入蒜末，辣椒油凉拌，吃起来清爽而不腻。

9烧茄子 茄子也是家庭中常做的一道菜，做法简单方便快捷。

10麻婆豆腐 豆腐中的营养也很丰富，做法也很简单，爱吃辣的可以做麻婆豆腐，不爱吃辣的可以素炒豆腐。
希望回答能对您有所帮助。

我觉得好吃的菜现在基本没有了，随着生活水平的提高，现在每天都跟小时候过年一样，想吃什么随时都能吃到。好吃的菜都在记忆中回味。对我记忆深刻的有大***烧肉，红烧土鸡，无为的板鸭，红烧小野鱼，辣椒炒牛肝，天麻老母鸡汤，肉沫茄子，青椒鳝鱼段，麻辣豆腐，肉沫粉丝。但最好吃的还是妈妈做菜的时候孩子们都围在一起看的那道菜！

除了中国美食，还有哪个国家的食物最好吃？

我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。

过去几年里我去过几趟欧洲，感觉最喜欢吃的是意大利的披萨和西班牙的海鲜饭。因为咱们平常的饭菜以米、面、炒菜等为主，所以已经是铁打的中国胃，因此对于我而言，感觉国外的美食好吃也多半与米、面等有些关联。

意式披萨的饼，特别是那种薄饼披萨，比较薄也比较软，上面铺上番茄酱、芝士、橄榄、香草、以及火腿、蘑茹、还有各种蔬菜，吃的时候可以用刀、叉切成适合大小或者直接用手卷起来吃。薄饼加上一层薄的馅料，吃起来柔软鲜香，各种味道融为一体，一个人吃一张披萨一点不成问题。

由于西班牙的地理位置优越，其领土还包括地中海中的巴利阿里群岛、大西洋的加那利群岛，因此，海产极为丰富。西班牙海鲜饭与法国蜗牛、意大利面为西餐三大名菜，西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。海鲜饭顾名思义，海鲜是必不可少的，而且看似很普通的米饭上夹杂并点缀着各种海鲜，不仅卖相绝佳，而且在每一口中都能吃到虾、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……你说，这份米饭令人垂涎不？

-在街头时常会看到小店有卖即食火腿，就像我们平常吃的爆米花一样，把切碎的火腿丁装在纸筒里，手拿着可以边走边吃；再有就是把切的薄薄的火腿片夹在面包里直接吃。不过讲真，那火腿丁我吃起来有嚼不烂的感觉……

最好吃的食物，肯定是美国肯德基啊！我看国外的人都喜欢吃面包汉堡，美国人喜欢吃鸡肉，日本人喜欢吃鱼，印度人喜欢吃咖喱，其实食物从小就吃这样的食物，长大后自然就觉得是最离不开的了，也就是大家所谓的美食吧！只要不是太难吃，都是美食，你觉得呢？

除了中国美食，以中国人的口味来说，日本的食物是最接近中国人的口味的，当然，日本的食物也是好吃的了。

日本料理分日本和食和日本洋食，相当于是本土食品和别国食品，经本国改良后适应本国人口味的食品。

日本主食以米饭和面条为主，日本因为靠近大海，所以日本人特别喜爱食用海产品，尤其是新鲜的鱼虾等海产。

面条或米饭，加上菜肴是以鱼、虾、贝类等海鲜品为主，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味，就是日本菜的日常。

平时接触到的日菜以寿司刺身类最多，感觉日菜清淡、不油腻、杯碗盘都讲求搭配精致，着重感观与器皿的搭配，视觉追求美感，味道以原味为精髓，是我所感受到的日菜特色。

由此可见，日本菜的口味和饮食习惯方面与我国最为接近，所以日本的食物也肯定是属于好吃的食物。

到此，以上就是小编对于历代食谱 营养价值排名的问题就介绍到这了，希望介绍关于历代食谱 营养价值排名的2点解答对大家有用。