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30g瘦肉营养成分,30g瘦肉营养成分含量表

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于30g瘦肉营养成分的问题,于是小编就整理了3个相关介绍30g瘦肉营养成分的解答,让我们一起看看吧。

100克瘦肉含锌多少?

猪肉每100克含锌:1.77毫克

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。

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猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

成年人每天80-100克,儿童每天50克。如果调煮得宜,猪肉可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低。

每100克猪肉(瘦)所含营养素

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热量(143.00千卡)
蛋白质(20.30克)
脂肪(6.20克)
碳水化合物(1.50克)
维生素A(44.00微克)
硫胺素(0.54毫克)

核黄素(0.10毫克)
尼克酸(5.30毫克)
维生素E(0.34毫克)
钙(6.00毫克)

磷(189.00毫克)
钠(57.50毫克)

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镁(25.00毫克)

铁(3.00毫克)

锌(2.99毫克)

硒(9.50微克)
铜(0.11毫克)
锰(0.03毫克)
钾(305.00毫克)

胆固醇(81.00毫克)

 

100克的猪纯瘦肉有多少蛋白质?

一般100g猪瘦肉中含有的蛋白质的含量是16.7g,而100g牛瘦肉中含有的蛋白质的量相对比较多一点,大概在20.3g左右,所以二者相比较,牛肉可能营养成分更高一些。而且,相比猪肉,牛肉中含有的脂肪含量也比较低。

而除了猪瘦肉和牛肉之外,100g鸡肉中含有的蛋白质一般为23.3g,所以通常比以上两种肉都更高。

什么肉是精肉?

精肉是上等肉,精选的肉。即指瘦肉,一般多指猪肉。精肉指的是不带脂肪的肉,也叫精瘦肉,呈红色,是肌肉组织。相比之下肥肉则是脂肪组织。精瘦肉所含营养成分与肥肉相近且较肥肉更易于消化

其次按部位来讲,精瘦肉一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉。

到此,以上就是小编对于30g瘦肉营养成分的问题就介绍到这了,希望介绍关于30g瘦肉营养成分的3点解答对大家有用。