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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱大全菜谱 厨艺图 佐料图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食谱大全菜谱 厨艺图 佐料图片的解答，让我们一起看看吧。

如果只有土豆青椒和盐，你能做出几道菜？要口味不同，做法不同？

我的生活比较简单，不想搞的太麻烦，肯定做自己喜欢吃的菜，如果你直给我土豆和青椒加一份盐的话，我告诉你！做一盘虎皮辣椒，这是我的最爱👄

再炒一盘土豆青椒丝，这也是我的最爱。有这俩份菜，够我吃了😁

做多了怕吃不完，成了剩饭剩菜！那就浪费了。所以说，菜要炒少点，吃出健康来。

土豆和青椒的话我可以做三道菜

第一道 土豆泥，这道菜很多人都喜欢吧，土豆独特纯香味道土豆泥可以使它全部释放出来，做法也比较简单。

首先，把新鲜土豆洗净。

然后，把土豆放到锅中加水，是土豆被水淹没，开始开火煮，约30分钟，将土豆完全煮透。

接着将土豆出锅，再把锅洗干净，切一点青椒粒，放油炒香，将土豆放入锅中捣碎，压饼也行，放盐中火炒出锅巴，盛盘一盘美味的青椒土豆泥就做好了[呲牙][呲牙]

第二道菜 虎皮青椒，呀，说到这道菜我都吞口水呀，味道可以说也很独特美味，做法也是极其简单

首先 准备好青椒一盘洗净

第二步 将锅烧热，把青椒直接放到锅中翻炒，不要放油，火开到大火，不断翻炒这时青椒会有点糊味，没事只是表皮，所以要不断翻炒，接着倒入油，接着翻炒直至青椒全熟。

第三 放入盐起锅，这样一盘美味的虎皮青椒就做好了，也正是因为不放油翻炒青椒，表皮会糊，所以这道菜有了一个霸气的名字[呲牙][呲牙][呲牙]

第三道 青椒土豆丝，这道菜很多女孩子只要的，我个人也很喜欢，清淡爽口，还很下饭，做法稍微复杂一点

你好有幸能够回答道你的问题，我是业余的美食爱好者，通过这个问题我认为它会用到川菜烹饪方式里的煎、炒、蒸、煮等。

1.炒：可以做炒土豆丝，炒青椒丝。青椒丝和土豆丝组合成另一道就是 青椒土豆丝，土豆丝带点微辣口感不一样哦！

2.煎：可以把食材切片，撒上食盐两面煎的微黄，煎土豆片、煎青椒片；同样青椒和土豆片组成便成了青椒土豆片。

3.。蒸：可以把加上食盐土豆蒸制，搅拌成泥状便成了好吃的 土豆泥，而青椒也可以加盐蒸制，蒸青椒、成了一道下饭的小菜。

4.煮：我们也可以把土豆加盐制成一道烩菜或汤菜。

5.盐焗：我可以制作成的菜有 盐焗土豆，盐焗青椒；

制作方法锅中加大量的盐，放入土豆或青椒埋在盐里，小火慢炒到食材成熟即可。

总之打开的思路，做出的菜有很多种变化哟！

Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。

如果只有土豆、青椒和盐，你能做出几道菜？要口味不同，做法不同。

这是一个限定食材和调料而考验做法的问题。我想我会做这样四道菜。

一、炒：青椒土豆丝/片（最基础的家常菜做法，但味道确实也是经得起时间的考验）

～食材：青椒、土豆、盐、油（这个必须有）

～步骤：1）土豆（去皮）、青椒洗净切丝/片

2）锅中入油，烧热入青椒、土豆丝/片翻炒，出锅前入盐，再翻炒一会儿盛盘。

口感：软鲜下饭（如有醋，之前泡或中间炒，会有脆的口感，可惜题已限制）

二、蒸：土豆泥

～食材：青椒、土豆、盐、油

你好，很高兴可以回答你的问题，土豆可以炒，凉拌，土豆泥饼，辣椒焖土豆

1：尖椒土豆片（丝）

土豆切片,清水泡一下,尖椒切块儿

姜蒜爆香,下土豆片翻炒,放料酒,如果愿意吃脆一点的就点上一点醋,八成熟放入尖椒翻炒,加盐和鸡精,小葱来点,没有就算了,出锅吧

2：可以做个凉拌， 土豆扮辣椒 先把土豆用水煮一下，辣椒最好切成细条，加入油，热炒一下，有条件的话，可以加点其它料。最后土豆和辣椒等搅拌一下

3：土豆削净皮切片蒸，蒸20分钟左右土豆蒸烂即可，这时候就可以糊土豆泥，尖椒切碎，加入适当的盐，搅拌均匀，捏成杯口大扁形状，下油，煎起来，超香的，（如有条件加入适量的面粉）

4：辣椒焖土豆，削净皮把辣椒土豆切块又称滚刀，（有的情况下放大蒜爆香），下锅，把土豆炒香，放盐放生抽少许，加水焖差不多快熟了再加辣焖就ok了，简单又美味！希望能帮到你，如果有那不明白的可以私信哟！谢谢

家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？

【家常菜】的概念

定义为各地方季节性强，绝大多数人比较喜欢而且都会烹制的家庭菜品。制作简单快捷，味道大同小异。特别是下饭效果特棒！

家常菜的共性。

比如说【西红柿炒蛋】、【炒土豆丝】、【红烧肉】、【蔬菜豆腐汤】等等，就是全国家庭烹制和品味最多的家常菜。

家常菜的异性。

比如说【回锅肉】、【麻婆豆腐】，就是四川人心中最美味的家常菜。***会做，家家常吃。而回锅肉有蒜苗味、青椒味、甜椒味、洋葱味、盐菜味等等。

再比如说，【白菜粉条】就是北方人最爱吃的家常菜。【小鸡炖蘑菇】就是东北人比较喜爱的家常菜。在东北一只小鸡，合作山林釆集的蘑菇，回家主妇一炖，成了。也可能因地域差异，做菜细节及[_a***_]轻重，可能有所区别。

又比如说，【外婆菜】、【辣椒炒肉】就是湖南人最爱吃的家常菜。【爆炒腰花】【凉办折耳根】，就是贵州人喜爱的家常菜。

俗话说，民以食为天！祖国地大物博，温差较大，特产有别，人情各异；形成了百姓生活、菜品制作的地方特色。一方土、一方水养一方人，而家常菜是百姓生活的基本要素，它的差异化，为人文交流以及旅游业的发展，创造了更多的品味，增强了百姓生活的幸福指数！

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