大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小吃店菜品怎么搭配的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小吃店菜品怎么搭配的解答,让我们一起看看吧。
对于这个问题,我的回答如下:
做法如下:
主料:猪肋排(有机冷冻)460克
辅料:番茄酱20克、葱1段、八角2个、姜1片、盐少半汤匙、料酒1汤匙、十三香半小勺、酱油1.5汤匙、植物油4汤匙、冰糖2粒
1、猪肋排解冻、泡去血水,控水备用
2、肋排冷水入锅焯水,大火烧开,撇去浮沫,捞出
4、倒入排骨、姜、八角,中火炒到排骨滚满番茄酱,颜色变黄
5、加入没过食材的开水,放入料酒、酱油,大火烧开3分钟后关火
排骨煲,简单又好吃。排骨宰小块,洗干净放入沙锅里,倒入适量酱油盖上盖子煮,煮开后加小勺白糖拌匀再小火焖,锅里的水份烧干出油时加入少许盐拌匀,加入葱段即可。
视频加载中...第一步,准备我们要用的食材,土豆一个,红薯四分之一,西红柿一个,泡两个小时250克米!
第二步,准备好的食材切成小方块备用!
第三步,然后切好的食材倒入锅中翻炒,放入自己口味的调料,上色入味即可!
第四步,把米放入电饭煲里加适量的水,把炒好的食材放进电饭煲里与米搅拌均匀!
第五步,电饭煲,按煮饭!
第六步,做好的饭拿出来搅拌均匀即可享用!
嗨,很高兴能回答这个问题!
今天分享一款下饭菜吧(鱼香肉丝),个人认为很好吃,因疫情在家的伙伴们,快动起来吧,趁这个机会给家人做顿好吃的吧!
先准备材料:豆瓣酱,1勺 醋,2勺 生抽,2勺 耗油,1勺 糖,2勺 料酒,1勺 淀粉,适量 里脊肉,半斤 青椒,3个 木耳,10朵 胡萝卜,半根 仔姜 3块
步骤:
3.红萝卜去皮青椒仔姜切丝蒜切片
4.瘦肉买回来最好放冰箱急冻一会儿这样比较容易切丝随后在肉丝中加入生抽淀粉抓匀腌制这样入味而且丝滑(用鸡蛋清代替淀粉会更好)
5.起锅烧油下入红萝卜翻炒至变色大约1分钟这个比较难熟
6.随后加入木耳青椒丝翻炒均匀听到木耳噼里啪啦爆开的声音再炒个20秒就差不多可以出锅装盘待用了
7.下入肉丝翻炒至变白八成熟就行了出锅待用
8.大火加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒
您好,很高兴回答您的提问,为您推荐一道炝锅腐竹,希望你能喜欢。先给你大致介绍一下腐竹相关知识:腐竹,是一种很受欢迎的国产传统食品,又称腐皮,起源于唐朝,距今已有1000多年的历史,腐竹的制作工艺极其讲究,据本草纲目记载,腐竹是将豆浆加热后表面会出现一层膜,将膜取出晾干后即可得到,颜色越浅的腐竹,营养价值越丰富。腐竹浓缩了黄豆的精华,在豆制品中是营养极佳的食物,它含有钙,磷,铁锌等多种矿物质原数,常吃腐竹还可以预防心血管疾病,保护心脏。下面就为您具体介绍所用的食材以及做法步骤。希望您看了以上的介绍能喜欢小编为您推荐的这道用腐竹做的美食。准备食材1泡发好的腐竹约500克,银耳一朵,秋儿0.2两,金针菇一小袋,鸡精20克,盐少许,郫县豆瓣酱20克,花椒少许,孜然粒少许,葱姜蒜。做法步骤1:将泡发的银耳除去底部***,切成小朵,银耳泡发约四个小时,2泡发好的秋儿,清水多洗几遍,品质好的秋儿大都不用摘除,大小均匀,肉厚,秋儿的泡发和银耳一样。3:金针菇去除根部,撕成筷子粗细,清水[_a***_]即可,4:小油菜,除去根部,分解成根状,5:泡好的腐竹切菱形,放入容器打入一个鸡蛋,上少许盐,加玉米淀粉抓拌均匀,切记,抓拌是力度不可太大,以免腐竹烂掉,玉米淀粉也不易多放,多放不好炸制。6:锅中倒入适量色拉油,烧热后用筷子先夹一块腐竹进去,油开始冒泡,即可把腐竹下入锅中炸.锅中放油下入花椒,孜然粒,豆瓣酱,炒香,下入配菜,煸炒加水,开锅捞出配菜,下入腐竹煮两分钟捞出,呛油即可。
饭配什么好吃?
好开心回答这个问题。[爱慕]
好饭配好菜是最好吃的了。
好米饭是滑顺、有油、不粘有米香。配菜呢,理想的菜系首先是海鲜类。
辣炒贝类:辣炒蚬子、辣炒扇贝、辣炒蛏子等。
饭配上肉也特别香[爱慕]。红烧肉、清炖牛肉、孜然羊肉、回锅肉、苜蓿肉、红烧鸡肉等。
配上鸡蛋也是幸福的。酱炒鸡蛋、韭菜沫煎鸡蛋、青椒沫煎鸡蛋等。
哈喽,很高兴回答你的问题,个人认为照收鸡腿饭可以考虑哦,是配米饭的好搭档,而且做好的照收汁还能拌饭。
1.先把鸡腿剔除骨头,只留腿肉,如果你比较懒的话可以直接购买鸡胸肉,口感上就是鸡腿肉会比较紧实味道佳。鸡腿肉上划上几刀,腌制的时候更入味。
2.准备好姜、蒜,切碎,倒入鸡腿肉内,加入料酒、生抽、老抽、白糖,搅拌一下腌制五六分钟即可。
3.小火煎鸡腿肉,煎至两面金黄,倒入适量的水,中火收汁,就可以出锅啦!
然后在配上米饭,照收汁淋在米饭上,我还可以再吃好几碗白米饭!希望你喜欢我的分享!
大家好,我是味哥,请关注“美食人生味”。
饭配什么好吃?
广东煲仔饭会搭配不同的菜,这样的煲仔饭有饭香,还有带有配菜的美味。
排骨煲仔饭
黄蟮煲仔饭
腊肉煲仔饭
腊肠煲仔饭
叉烧煲仔饭
咸鱼榄角煲仔饭
每一道煲仔饭都是色香味俱全,你喜欢哪一款?
大家好我是80后陈杰!!!!!
俗话说民以食为天,我自己从小也喜欢这道菜因为那是妈妈烧的,也特别下饭在这里我也推荐给大家!
麻婆豆腐
下面我们来准备
主料
老豆腐一块(一斤左右)
猪五花肉(可以稍微肥一点的)
调料
盐 鸡精 白糖 酱油 郫县豆瓣酱 水淀粉 花椒(不喜欢吃的朋友可以不用放)生姜 大蒜 葱花
下面我们来制作
生姜切末,大蒜切末
我们开始制作
简简单单的一道菜,我认为配上米饭最好不过了!家的味道!!!!
你好,我是包妈,很高兴回答你的问题。
白米饭的搭配有很多:
2、蛋炒饭;
3、蛋包饭;
4、老干妈拌饭;
5、酱油拌饭;
6、蒜蓉辣酱拌饭;
7、豆瓣酱拌饭;
8、生鸡蛋拌饭;
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
很高兴回答朋友这问题,居家过日子离不开吃饭,现在各家有各家情况。
大家庭基本都在家吃饭的是一种做法,小家庭忙碌工作的,有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。
我现在是一大家庭,尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭,所以我家的一日三餐还是用心在做
先分享我做的早餐,我的原则是早餐要吃饱,不能天天都一样,换着样做早餐
萝卜饼,配上牛奶,清拌黄瓜美满一顿早餐
到此,以上就是小编对于小吃店菜品怎么搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于小吃店菜品怎么搭配的3点解答对大家有用。
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