美食家小猪做法配方 烹饪技巧***,美食家小猪做法配方 烹饪技巧***教程

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怎么用纸做小猪的家？

首先，先准备一些粉色的纸张，可以是A4纸或者纸板。将纸剪成小方块，用胶水或者胶带把它们粘在一起，形成一个矩形的房屋框架。

接着，用纸剪出小猪家的屋顶形状，并将其粘在房屋框架的顶部。

然后，使用黑色纸制作门窗，并粘贴在房屋框架上。

可以使用彩色纸制作花朵、树木等装饰物，增添房屋的可爱氛围。

最后，将小猪家装饰好后，可以放置在桌面或者一角，作为小猪的温馨家园。这样，我们用纸做出了一个可爱的小猪家。

制作材料:中性纸箱、一卷胶带、、一个a4纸、一把剪刀，一个笼子

制作过程:把a4纸卷起来（要适合仓鼠大小），变成通道。然后再把通道连起来，在用胶带粘在笼子里，再把再把纸箱建一个合通道一样大小的洞，在把通道接在纸箱里，最后把纸箱里建起几个窗户，就大功告成了！

红烧小猪仔肉的做法？

仔排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子。

做法

1、将仔排洗干净，焯水备用；

2、将炒锅烧热，倒入20克油，煸香葱姜后倒入仔排，炒半分钟后加入料酒翻炒下，加入生抽40克，老抽15克，翻炒上色后加入热开水持平排骨面，撒上些青花椒提香，盖上盖子转小火（这时候可转入沙锅炖）；

3、小火炖约45分钟左右，汤汁变得稀少，加入10克白砂糖拌匀，开大火将汤汁收干，撒点鸡精；

4、出锅装盘，撒点白芝麻和香菜叶子.

食材

猪蹄（2个）

冰糖（适量）

步骤1、猪蹄买来了可以直接扔水里泡泡血水，烧之前洗净，锅子里放几片生姜，料酒，冷水下锅煮开2分钟后捞出。

步骤2、捞出后直接倒水里仔细洗一遍，因为角角落落的地方你不把皮烫熟根本刮不掉，这跟小时候家里杀年猪要在开水里烫毛是一个道理

步骤3、猪蹄焯水的时候可以把小葱打个结，切2个大一点的姜头压扁。

步骤4、锅里放点油（做肉类油可以少一点），加入老姜和花椒，然后倒入猪蹄翻炒。

步骤5、炒到皮有点焦了，加老抽上色，老抽炒均匀后加入料酒，料酒蒸发会带走腥味。

步骤6、加草果、香叶、八角、桂皮、冰糖、生抽、耗油、腐乳汁、葱、白胡椒粉，反正外面有的全扔进去，吃辣的朋友可以在这一步放2只干辣椒，味道更好，加水没到三分之二。

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