美味中国烹饪大赛,美味中国烹饪大赛***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美味中国烹饪大赛的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美味中国烹饪大赛的解答，让我们一起看看吧。

中国最好吃的十道菜是什么？网传西红柿炒鸡蛋排名第一？

“八大名酒”和“十大面条”都有万众不服，何况十大菜呢？谁罗列出来十大最好吃的菜，没准儿会被喷的体无完肤。毕竟：此之甘饴，彼之砒霜。

而西红柿炒蛋这样的“高端食材”，与其说网传第一，不如说它是很多人第一次下厨房学的第一道菜品，是对人生“第一次”的经历认同。

每个人心中或多或少都有几道最好吃的菜，这是主观上的品味，客观上没法统一。正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特，一道菜品，一瞬间，也有一百万个可能。

你比如说，红烧肉，根据老王观察80％以上的人都爱吃，全国各地做法都不同，它还是魔都海派浓油赤酱的代表菜。有人看到欣喜若狂，有人看到不动筷子。

其实所有的美食排名、排行榜，都不能照顾到所有人口味，毕竟众口难调。所以，可以设定个比例，大比例喜欢的菜品可以进入“最好吃”席位。

再比如说清蒸鲈鱼，味道鲜美吗？绝对好吃，北方人民认同吗？不太认同，吃惯了重口咸香以家禽为食材的北方大部分民众，对清口的蒸鱼或许提不起来兴趣。

所以，老王仅以自己为例，我自己心目中比较好吃的十大菜是这些，大家不喜欢没关系，但总有一款你喜欢的，属于你的菜。如下：地锅鸡、大盘鸡、佛跳墙、清蒸大闸蟹、炒杂拌、草头圈子、水晶虾仁、回锅肉、手抓羊肉、清蒸鳜鱼。

至于西红柿炒蛋排名第一，口味上还行，清清爽爽，红黄搭配，比较亲民。至于味道，看似操作简单，其实没几个人做的好吃。

中国最好吃的十道菜是什么？这个问题应该是仁者见仁，智者见智吧。网传西红柿炒鸡蛋排名第一，小编本人表示举双手赞成。

1第一名西红柿🍅炒鸡蛋，有的地方也叫番茄炒蛋。这个菜是非常普通不过了，因为所需食材全国各地都有，应该不会有人没有吃过这道菜了，食材原料简单，随处可见，这个菜制作起来也是简单的很，刚开始学做饭的人也可以看一眼就学会了。而且西红柿🍅配鸡蛋，也是最有营养的吃法，男女老少，通通来者不拒了。

2.这第二名可能就没有人说的清了吧？无非鸡鸭鱼肉轮番上场了。喜欢吃鸡的，有宫保鸡丁较为有名。其它还有各种什么白斩鸡，辣子鸡块，红烧鸡，芥末鸡，清蒸鸡等等。喜欢鸭的第一个想到有名的就是北京烤鸭，还有南京板鸭，盐水鸭等等。鱼的做法就多不胜数了。红烧，清蒸，剁椒，水煮，吃起来都是鲜美无比。喜欢吃肉的人就更多了，自古以来肉的做法就是五花八门。肉本身就有很多种，猪，牛，羊是最常见的肉，还有其它不太常见的马，驴，狗等等。做出来了有红烧的，鹵的，涮的，烤的，炸的，想怎么吃都有人做的出来。

3.除了鸡鸭鱼肉就是山珍海味，青菜萝卜各有所爱，中国地大物博，找出十个大家都喜欢吃的菜太容易了。或者从十个菜里找出自己喜欢的，总有一款适合你自己。有人喜欢油腻的，也有喜欢清淡的，有喜欢荤菜，也有人只喜欢素菜。你喜欢什么呢？可能与你的生活习惯有关，生活环境有关吧。

大家好，我是美食创作者洋洋日记。话说中国最好吃的十道菜，这个还真不大好说，为啥呢？因为中国的八大菜系 南北大餐 特色美食数不胜数啊！这十道菜真的不好选。西红柿炒鸡蛋是不是排第一这个也无从考证。在这里还是说说我最最喜欢一道美食吧。水煮牛肉就是今天的主角了。下面直接分享做法。

嫩牛肉250克（最好牛里脊肉），芹菜100克，青蒜100克，白菜心150克，黄豆芽150克，鸡蛋一个，豆瓣酱30克，酱油1汤匙，料酒1汤匙，花椒粉1汤匙、辣椒粉2汤匙、火锅底料10克、花椒粒1茶匙，干辣椒数粒，姜数片，蒜数粒，胡椒粉、盐、水淀粉、鸡粉适量。

制作

1、将牛肉切成薄片；用酱 油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀。

2、青蒜、芹菜、***心洗净切成5公分左右的段或块；蒜剥好后切片。

3、炒锅上火，放油烧热， 放花椒粒和干辣椒炸香呈棕红色，将花椒、辣椒捞出（别糊了）。

4、下青蒜、豆芽、芹菜炒熟，捞出待用。

5、炒锅中油再烧热，下豆瓣酱 火锅底料炒出红色，加汤烧开，倒入青蒜、芹菜，豆芽加酱油、胡椒粉、料酒、姜片、蒜片烧开，加***再烧开，捞出盛入碗中待用。

6、将锅中剩余的烫烧开，下牛肉片，用筷子轻轻拨散，开后转用小火，煮至牛肉片刚熟，捞起放在***上。

7、将辣椒粉、花椒粉放在小碗中 ；将炒锅洗干净，放油烧热，将烧热后的油倒在辣椒、花椒粉上。

大家好，我是御厨家宴创始人，我来回答一下我认为的中国最好吃的排名前十的十道菜。

因为咱们中国地图版块庞大，人口众多，各地区美食层出不穷，每个人出生地不同，喜好的口味和对菜品的认知也不尽相同。

纵观美食传承延续和近代不断的推陈出新，我把口味分为南北二大类，即长江以南和长江以北。

下面我以各地区分布和[_a***_]分布，分别甄选一二道菜

一、北京地区

1、老北京果木烤鸭

2、老北京炸酱面

二、江南地区

1、龙井虾仁

2、糖醋小排

大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:

看到这个问题，觉得很有意思，所以喜欢来回答，每个人心目中最好吃的十道菜，应该是不尽相同，却各有千秋，我有喜欢的也有嫌弃的，也许我喜欢的又恰恰是你讨厌的，必竟每个人的主观喜好不同，而客观上来讲地理位置，环境气候也有偏差，自然心目中好吃的十道菜会各有不同。

中国的饮食文化博大精深，历史悠久，好吃的美食数不胜数，要说最好吃的十道菜，我觉得应该是市场上受欢迎的，而且又是大众耳熟能祥的，至于西红柿炒鸡蛋排名第一的说法，我觉得也无可厚非，必竟这道菜是典型的“国民菜”，有取材方便，制作简单，滋味鲜香，老少皆宜，营养丰富等特点，我觉得每个家庭的餐桌上，都没有缺少过它吧，而且，西红柿炒鸡蛋也是我家很喜欢的一道家常菜，特别是西红柿鸡蛋面，更是全家都喜欢，那么就暂且把它列在这十道菜里，必竟适合的就是最好的。

【第一道】红烧肉

红烧肉是南北方都受欢迎的一道菜，虽然各地的做法都有差异，但是红烧肉“油润红亮，肥而不腻，入口即化，糯而不散，味醇汤浓，色香味俱全”的特点是不会变的，所以说受人欢迎自有道理。

【第二道】水饺

老话就有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的说法，水饺是我们国家才有的一种美食，它不但但是一种美食，更是传统饮食文化的一种传承，极具代表性，也值得推荐。

【第三道】烤鸭

烤鸭可以说全国各地都盛行，不只是老北京烤鸭，现在各地不管是农贸市场还是商场超市，酒店饭庄，都能看见现吃现做的烤鸭，金黄酥脆，香味浓郁，用薄薄的小饼，抹上酱，卷上葱丝黄瓜和鸭肉，也是别有风味。

【第四道】火锅

一道菜，一个故事，中国名菜传说，你知道多少？

江苏招牌菜：阳澄湖美佬蟹， 中国的一句歇后语“…螃蟹上街，横行霸道…”用在当今美帝身上正合适，这就是美佬蟹，纸老虎。——美帝对待世界各个国家：长臂管辖，横行霸道，歪理邪说，颠倒黑白，谎话连篇，无事生非，甩锅大王，吃饭砸锅，废纸印美元，薅羊毛，不得人心。你懂的，美佬蟹，纸老虎！～～～～心中有信仰，脚下有力量💪 💪 💪

一道苏东坡肉的传说故事

中华美食数不胜数，从古至今，流传下来的美食名菜也是非常多的，不单是美食的菜谱都清楚明白，甚至是许多名菜的名字由来都非常清楚，今天给大家带来的一个美食小故事是关于东坡肉的故事。

苏东坡在杭州做刺史的时候,治理了西湖,替老百姓做了一件好事。

西湖治理后,四周的田地就不怕涝也不愁旱了,这一年又风调雨顺,杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处,到过年时候,大家就抬猪担酒来给他拜年。

苏东坡收下很多猪肉,叫人把它切成方块,烧得红红的,然后再按治理西湖的民工花名册,每家一块,将肉分送给他们过年。

太平的年头,家家户户过得好快活,这辰光又见苏东坡差人送肉来,大家更高兴:老的笑,小的跳,***都有夸苏东坡是个贤明的父母官,把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。

那时,杭州有家大菜馆,菜馆老板见人们都夸说“东坡肉”,就和厨师商量,把猪肉切成方块,烧得红酥酥的;挂出牌子,也取名为“东坡肉”。

这只新菜一出,那家菜馆的生意就兴隆极了,从早到晚顾客不断,每天杀十头大猪还不够卖呢,别的菜馆老板看得眼红,也学着做起来,一时间,不论大小菜馆,家家都有“东坡肉”了。后来,经过同得公认,就把“东坡肉“定为杭州的第一道名菜。

苏东坡为人正直,不畏权势,朝廷中的那班奸臣本来就很恨他。这时见他得到老百姓的爱戴,心里更不舒服。他们当中有一个御史,就乔装打扮,到杭州来找岔子存心要陷害苏东坡。

那御史到杭州的头一天,在一家馆里吃午饭。堂倌递上菜单,请他点菜。他接到菜单一看,头一样就是“东坡肉”!他皱起眉头,想了一想,不觉高兴得拍着桌子大叫:“我就要这头一道菜!”

到此，以上就是小编对于美味中国烹饪大赛的问题就介绍到这了，希望介绍关于美味中国烹饪大赛的2点解答对大家有用。