当前位置:首页 > 菜谱 > 正文

所有的菜系,所有的菜系都是源于鲁菜吗

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于所有的菜系问题,于是小编就整理了2个相关介绍所有的菜系的解答,让我们一起看看吧。

世界著名菜系你了解多少?

法国大餐最出名、意大利的也不错,但意大利大家最知道的是披萨和意面!日本菜也很出名,如刺身海鲜等!泰国菜一般、朝鲜菜大家看韩剧都了解!英国没什么有名的、菜比较难吃、德国猪肘、捷克猪肘也不错!美国和澳洲大杂烩!中国菜品菜系特丰富

以我吃过的菜系说吧:

所有的菜系,所有的菜系都是源于鲁菜吗
图片来源网络,侵删)

1. 中国菜,天南地北其实差异巨大,真正的博大精深,这里行家多,不一一赘述。

2. 法国菜,不仅是鹅肝、牛排,其实法国各地特色也很突出。一次在巴黎,朋友一家有名的小餐馆请客,俺吃了个田鸡,超级美味。2013年去法国斯特拉斯堡,在河边露天品尝阿尔萨斯火焰饼,配著名的阿尔萨斯雷司令,那感觉就一个字,爽。

3. 意大利菜,意大利也不仅有披萨、帕斯塔,由于濒临地中海,那里的海鲜也很棒,当然意大利北部的牛肉也很好。意大利菜要配对了酒,海鲜还是要配意大利的白葡萄,或者东北部的普鲁塞克起泡酒。披萨和意大利面,可以配白葡萄,当然也可以配酸度较高的巴贝拉红葡萄酒,配托斯卡纳的经典基安蒂也不错。

所有的菜系,所有的菜系都是源于鲁菜吗
(图片来源网络,侵删)

4. 西班牙菜,属于地中海饮食,海鲜很丰富,著名的西班牙海鲜饭,在巴塞罗那吃过。还要说说伊比利亚火腿,分不同价位,在市场上最贵的大概两百欧元一公斤。其实花十欧元能给你用刀片下来十来片,再来杯里奥哈干红,真是绝配!

5. 日本菜,去过很多次日本,也下过不少当地小馆子,寿司、鱼生其实都谈不上主流。他们经常吃的实际上是烤类,烤蔬菜、烤海鲜、烤肉串等。目测喝日本清酒的不多,大多还是喝啤酒。

6. 墨西哥菜,没去过墨西哥,但是去过十多次美国,遍地墨西哥菜,主要是薄玉米饼加各种馅,很好吃,也很快捷。

所有的菜系,所有的菜系都是源于鲁菜吗
(图片来源网络,侵删)

7. 东南亚菜,以泰国、越南菜为主,主要以香料取胜,咖喱、香茅、胡椒,冲击你的味蕾,当然海鲜和肉类做得很有特色。

其他的菜系就相对小众了,如英国的炸鱼薯条,德国的烤香肠,土耳其的烤肉等等

世界上所有的菜?

1、西红柿

西红柿在全世界都备受欢迎。世界上的西红柿年产量已经超过六千万吨。在欧洲,西红柿被法国人叫做“爱的天堂”,被德国人叫做“天堂的苹果”。在墨西哥和秘鲁,西红柿被叫做狼桃。西红柿很有营养,有很多维生素,在全世界的种植非常普遍,我国的种植面积也非常大。

2、辣椒

辣椒各个国家的人也都喜欢吃。辣椒的原产地是墨西哥。我国的种植是起源于明朝,现在也成为我国广泛种植的一种蔬菜。特别是我国的湖南四川更是以辣出名。

3、黄瓜

黄瓜的受欢迎程度在世界上排名第二。***脆甜可口,营养价值也高,因此得到了全世界人民的喜欢。特别是在非洲,黄瓜的地位无可取代。

4、胡萝卜

萝卜在我国也是广泛种植,现在在东南亚和欧洲也有种植。胡萝卜的营养价值非常高,主要在凉爽温和的条件下容易生长,天热不利于其生长。

5、绿豆

世界上的菜如下:

1、中国菜,包括鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽等菜系,鲁菜粤菜川菜淮扬菜、浙菜、闽菜湘菜徽菜称为八大菜系,加上京菜和鄂菜,即为十大菜系;

2、日本菜,又称为日本料理,日本菜是一个重要烹调流派,具有独特的烹调方式和格调,在许多国家和地区有日餐菜馆和日菜烹调技术

3、韩国菜,由各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成,泡菜、海鲜酱、豆酱等各种发酵保存食品,以其营养价值和特别的味道而闻名;

4、土耳其菜,包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜,还有健康食品,例如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等;

5、中亚菜,主要流行于中亚五国,例如哈萨克斯坦有拌面、烤羊肉串、马肉肠、马奶,乌兹别克斯坦有油馕、烤肉串、各种水果,吉尔吉斯斯坦有熏鱼和烤鱼,还有奶豆腐等。

到此,以上就是小编对于所有的菜系的问题就介绍到这了,希望介绍关于所有的菜系的2点解答对大家有用。

最新文章