真实的美食图片 1、东坡肉可谓是一道色、香、味俱全的美味佳肴。相传宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌...
正宗湘菜菜谱大全做法窍门视频 用料 青椒 若干个 菜椒 3个 皮蛋 1个 大蒜 2瓣 生抽 醋 香油 【正宗湘菜】擂辣椒...
中国名菜谱 1、糖醋里脊 原料:猪里脊肉、白糖、醋、料酒、盐、番茄酱、葱蒜、胡椒粉、面粉、淀粉 做法:将醋、糖、料酒、盐,少许水...
八大菜系的特点及代表菜品 1、代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特...
川菜二十四味型口诀 红油味、蒜泥味、麻辣味、酸辣味、姜汁味、椒麻味、怪味、鱼香味、咸鲜味、芥末味、麻酱味、糖醋味。川菜二十四味型...
烹饪大全(菜谱、技巧、小窍门全收录 炒菜是家庭生活中的重要内容,每个人都希望能够炒出美味可口的菜肴。以下是一些家庭常见的炒菜大...
我国的四大菜系是哪些? 鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了我国的“八大菜系”。...
山东菜系代表食物英文简介 1、Lu Choi 鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。2、the color...
淮扬菜是在哪起源的? 淮扬菜发源地-扬州 淮扬菜是江苏菜系中的代表,其中以扬州菜的代表性最为突出。扬州位于江苏省中部偏东,是淮扬...
我国的八大菜系是哪些?各有什么特点?各有什么代表的名菜? 名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 广东菜系 流派:有广州、潮州、东江三...