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中国八大菜系都包括哪些? 中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。中国的＂八大菜系＂即鲁菜...
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厨房配菜经验 1、配菜可分为：热菜的配菜（生配）；凉菜的配菜（熟菜）。2、不经厨子手，难得五味香。以厨艺赢人，以厨德服人。厨师不...
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手绘菜谱简笔画? ①摆盘，在盘子中间稍偏上一点的地方，画一坨躺平了的炒蛋。②画出前方的炒蛋和西红柿。这里有个需要注意的地方，我们...
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