历史上什么人物喜欢做饭 1、伊尹.他是我国历史上奴隶出身的一位贤相,是人们公认的中国烹饪之祖。伊尹是我国历史上第一个由奴隶到宰相...
10道好吃的家常菜推荐 1、可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可...
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厨师里有几种烹饪技法? 1、拌是一种常用的冷菜烹饪方法,操作时把生的原料或晾凉的熟料切成小型的丝、条、片、丁、块等形状,再加上各...
菜谱和菜单有什么区别 菜单和菜谱区别为:价格不同、介绍不同、原料不同。价格不同 菜单:菜单上有菜品的价格。菜谱:菜谱上没有菜品的...
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健康养生菜谱做法大全 香菇烧冬瓜 材料:冬瓜、香菇、葱姜、盐、酱油、植物油。做法:冬瓜去皮切块,香菇泡发后切片。锅中加油,先炒香...
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经验丰富的厨师有哪些日常做饭技巧? 1、适时翻面:根据食材的特性决定翻面时间,避免过度煎炸导致食材变硬或焦糊。刀工练习:切片均匀...